电饭煲版香菇鸡肉粥的做法
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将米淘好后放在水里泡2个小时左右。因为之后放在电饭煲里煮的时候还是要加水,所以这里我直接多放了些水来泡米,米和水的比例是1:8,这里可以不用这么充足,因为等食材放进去以后水可能会溢出。
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干香菇放在水里泡发。鸡脯肉切丁后加少许盐和料酒抓匀,腌制10分钟。将泡发的香菇切片,可以薄一些
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等米在水中泡的时间在2小时左右即可将鸡脯肉丁和香菇片倒入
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电饭煲设置到煮粥功能,等待1个半小时后就可以了
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一个半小时后煮粥结束,打开盖子后加一些盐然后搅拌一下,吃之前加一些葱花就可以了
电饭煲版香菇鸡肉粥的成品图
电饭煲版香菇鸡肉粥的烹饪技巧
技巧
tips
1、米泡两个小时其实就够了,在泡米的时候可以顺便把干香菇也泡发。
2、这个粥前期准备时间较长,如果电饭煲有预约功能,建议前一天晚上食材准备好,用预约功能,这样第二天早上起来直接就有的吃。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
24.57
克
不吃
糖尿病人群
173
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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