调节宝宝脾胃— 山药红豆泥卷的做法
步骤
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1
食材准备：铁棍山药、红豆、细砂糖或者糖粉。红豆提前一晚上浸泡，浸泡4小时以上，上锅煮透，铁棍山药洗净去皮上锅蒸至熟透。
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2
锅内放适量玉米油，放入红豆，上锅小火熬制，加适量白砂糖，熬干水分成红豆泥，也不要太干口感不好。（食谱君没有用料理机直接入锅熬制的，如果想吃更细腻的口感，可以加少许水先打成红豆泥，再熬制）
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3
山药出锅趁热压成山药泥，再加适量细砂糖搅拌均匀。
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4
准备两个中号保鲜袋，将山药泥和红豆泥分别放入保鲜袋中。
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5
用擀面杖把红豆泥擀成长条状。
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6
用擀面杖把山药泥擀成长条状。
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7
分别用剪刀剪开塑料薄膜，把红豆沙覆盖到山药上面，重叠到一起。
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8
用最下层的保鲜膜轻轻的卷起来，跟卷寿司的手法相同！
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9
卷好如图，去掉保鲜膜，用刀沾水轻轻切开装盘。
调节宝宝脾胃— 山药红豆泥卷的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.41
克
不吃
糖尿病人群
126.6
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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