地瓜胡萝卜素包的做法
步骤step
1
地瓜去皮、切块，上锅蒸熟（用筷子能插透即可）
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2
晾凉稍温，将地瓜捏成泥。放入发酵粉，搅拌均匀
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3
放入面粉，和成面团。静置，醒发至两倍大
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4
黑木耳泡发
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5
粉丝泡发
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6
黑木耳剁碎
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7
粉丝切小段
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8
胡萝卜去皮
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9
胡萝卜用刨丝器刨丝（可以再次切碎）
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10
放入少许盐，搅拌，放置5分钟
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11
大葱切碎
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12
胡萝卜腌渍完成，用布将水挤出
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13
将所有材料放在盆内，放入虾皮，盐、胡椒粉、香油、鸡精、食用油
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14
搅拌均匀，调成包子馅
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15
面团发至两倍大
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16
取出反复揉成光滑的面团
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17
将其搓成细条，揪成小面剂
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18
擀成中间厚，边缘薄的包子皮
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19
填上馅料
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20
包成柳叶包形状
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21
蒸锅放水，篦子抹油，将包子码入锅内
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22
大火烧开，出热气后，根据包子大小，10分钟左右，关火
步骤step
23
盖盖子，焖5分钟，关火即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.97
克
不吃
糖尿病人群
70.4
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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