冬瓜鸭腿煲 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：11个月以上
食材准备：鸭腿肉40g、莲藕15g、冬瓜20g、薏米5g、生姜2片、葱段1根
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
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2
薏米提前放入水中浸泡1小时。
薏米比较难煮，你可以提前浸泡一会儿。
顺便给爱美妈妈们推荐一下薏米！它能够保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，促进新陈代谢，可以起到减轻胃肠负担的作用，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。怎么样，功效是不是很棒？！
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3
冬瓜削皮、切小丁。
如果没有冬瓜，可以用丝瓜、黄瓜，这两种功效相近的食材来替换。
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4
莲藕削皮，切小丁。
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5
鸭肉切小块。
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6
鸭肉冷水入锅，加入姜片、葱段。
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7
开锅后，沥干水分捞出。
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8
鸭肉用手撕碎。
这里要根据宝宝月龄来，小一点儿的宝宝要撕的碎一点儿，或者用刀剁成末。
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9
冬瓜丁、莲藕丁放入开水中。
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10
焯水1分钟，捞出。
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11
所有食材放入锅中。
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12
加入适量的热水。
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13
小火焖煮60分钟。
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14
盛出。
对于1岁以上的宝宝，盛出之前是可以加少许盐来调味的。1岁以内可以用虾皮粉来调味。
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15
薏米比较难嚼，1岁以内的宝宝，嚼不动可以不吃，只喝汤吃肉和蔬菜就可以。用它做汤底，给宝宝煮上一碗面，也是很鲜美的！
冬瓜鸭腿煲 宝宝辅食食谱的成品图
冬瓜鸭腿煲 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.41
克
多吃
糖尿病人群
61.8
大卡
多吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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