豆腐蒸蛋的做法
步骤
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1
备豆腐、鸡蛋、小葱
步骤
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2
豆腐切块 ，蛋打成蛋液，小葱切末
步骤
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3
将切好的豆腐码碗里
步骤
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4
均匀地撒点盐
步骤
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5
淋上蒸鱼豉油
步骤
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6
撒上小葱
步骤
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7
淋上香油，撒上调味鲜
步骤
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8
放进蒸锅
步骤
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9
蒸五分钟
步骤
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10
倒进蛋液
步骤
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11
如图
步骤
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12
再蒸五分钟
步骤
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13
蒸好的鸡蛋豆腐
豆腐蒸蛋的成品图
豆腐蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋豆腐，先将豆腐蒸五分钟让豆腐入味后再倒进蛋液。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
94.5
大卡
多吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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