耳光炒饭便当的做法
步骤
step
1
准备食材，胡萝卜切小丁丁，虾洗净切掉虾头，去虾皮抽出虾线备用。咸鸭蛋的蛋清和蛋黄分别碗里，压成泥状备用，鸡蛋打散放少许盐
步骤
step
2
锅中热油，放虾头煸出虾油后盛出虾头扔掉，放虾仁煸炒金黄盛出备用
步骤
step
3
用炒出的虾油，一次放葱青，胡萝卜，胡萝卜炒软后放米饭，米饭炒散放咸鸭蛋清，炒均匀后再放鸡蛋液，翻炒均匀放上虾仁就可以盛出啦～
耳光炒饭便当的成品图
耳光炒饭便当的烹饪技巧
技巧
tips
咸鸭蛋是咸的，所以炒的时候鸡蛋液里放适量盐就可以啦～
再放上青椒牛肉和土豆丝～
每天为了第二天中午的便当也是煞费心机呐～
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.83
克
不吃
糖尿病人群
112.4
大卡
少吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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