番茄焖排骨的做法
步骤
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1
排骨洗净
步骤
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2
番茄洗净
步骤
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3
番茄切块
步骤
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4
蒜切片
步骤
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5
调料
步骤
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6
起油锅
步骤
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7
爆香蒜片
步骤
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8
下排骨
步骤
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9
翻炒一下，加几滴酒
步骤
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10
加少许蚝油
步骤
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11
加两勺酱油
步骤
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12
加少许砂糖
步骤
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13
翻炒排骨，酱油上色均匀
步骤
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14
倒入番茄
步骤
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15
翻炒一下
步骤
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16
加入水，加适量盐
步骤
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17
锅盖盖上焖至收汁
步骤
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18
收汁，关火
步骤
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19
装碟
番茄焖排骨的成品图
番茄焖排骨的烹饪技巧
技巧
tips
加几滴酒去一下肉的腥味，加点糖番茄汁就不会那么酸，收汁一半时翻炒一下排骨更入味一点
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.43
克
多吃
糖尿病人群
169.4
大卡
少吃
减肥人群
13.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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