番茄面包的做法
步骤step
1
番茄去皮切块,打成汁(我的榨汁机不带滤网)
步骤step
2
黑橄榄,油浸番茄干切小丁,用纸巾擦干水份
步骤step
3
面团材料混合,揉至完全,加入橄榄和番茄干揉匀
步骤step
4
自制发酵箱28度75%发酵至戳洞不回弹,约90分钟
步骤step
5
分割成8份,滚圆松弛25分钟
步骤step
6
排气滚圆,放入纸膜,自制发酵箱35度85%发酵至7分满,约45分钟
步骤step
7
180度,中下层,22分钟
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.45
克
不吃
糖尿病人群
366
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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