番茄蒸水蛋的做法
步骤
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1
番茄去皮切小，加少许水放入料理机打成汁后加热。
步骤
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2
鸡蛋充分打散。
步骤
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3
把番茄汁倒入蛋液里，边倒边搅拌。倒入碗里，撇去泡沫。（番茄汁和蛋的比较是2:1）
步骤
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4
盖盖子或者保鲜膜，小火蒸到刚刚凝固。
步骤
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5
蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分钟。
淋上生抽和油即可食用。
番茄蒸水蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.61
克
多吃
糖尿病人群
81.2
大卡
多吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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