风味牛杂的做法
步骤
step
1
牛杂切成片。
步骤
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2
干花椒，辣椒，豆瓣酱，各式调味料下油锅制汤，捞出汤渣。
步骤
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3
土豆粉下锅，煮好捞出。
步骤
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4
下毛肚，牛杂，捞出落盘，浇淋汤料，撒鲜辣椒，浇滚油
风味牛杂的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
107.5
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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热门食材
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