咖喱牛腩的做法
步骤
step
1
牛腩400克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克
步骤
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2
咖喱50克、料酒20克、生姜20克、大蒜30克、洋葱30克
步骤
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3
牛腩切大块
步骤
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4
生姜切片
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5
大蒜切片
步骤
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6
大葱切片
步骤
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7
洋葱去头切开
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8
胡萝卜切片
步骤
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9
土豆切块
步骤
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10
牛腩冷水下锅，煮开后、沥干水备用
步骤
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11
锅烧热，放入牛腩煸油，加入料酒
步骤
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12
放入生姜、大蒜、大葱、洋葱翻炒
步骤
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13
放入土豆、胡萝卜翻炒
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14
咖喱热水融化
步骤
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15
将炒过的牛腩放入咖喱汤里熬30分钟就可以出锅了
步骤
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16
装盘
咖喱牛腩的成品图
咖喱牛腩的烹饪技巧
技巧
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建议多吃
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建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
96.7
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
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