干炒芝麻的做法
步骤
step
1
把黑芝麻洗净，然后浸泡10-20分钟。接着把水倒掉即可。不需要把芝麻晾干。
步骤
step
2
不需要加任何东西，不需要放油。直接把洗净的黑芝麻倒进锅里，开始翻炒，要不停的翻炒，不能停下来，以免会炒糊。中途会听见蹦蹦的声音，那是有的芝麻炸开了，也不用担心。大概要翻炒10分钟左右（具体根据芝麻的量），我是分两次翻炒的。然后直接出锅即可。
步骤
step
3
可将炒好的黑芝麻摊凉，然后放在盒子里保存，吃的时候取适量即可。
干炒芝麻的成品图
干炒芝麻的烹饪技巧
技巧
tips
1、不要担心洗净的芝麻会不会搭在一起，不会的。2、黑芝麻具有使头发乌黑、补钙、降血压、延缓衰老、滋补肝肾等功效。3、可将炒熟的黑芝麻放入盒子里，随时食用。食用的量要有所控制，每天不能过量。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.8
克
不吃
糖尿病人群
559
大卡
不吃
减肥人群
46.1
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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