干锅包菜的做法

干锅包菜

by fly6367 · 3 收藏 · 1914 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
五花肉100克 包菜600克 2人份
辅料 others
生抽1勺 老抽0.5勺 1匙 鸡精1匙 玉米油1.5勺 蒜泥少量 吉香居风味豆豉酱1小勺 白糖0.5匙
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fly6367
44菜谱 5417粉丝

我老家这个菜叫球白,恩施叫包包菜,你们那里叫什么

干锅包菜的做法

步骤 step

1

干锅包菜的步骤

包菜去茎切小块

步骤 step

2

干锅包菜的步骤

选带皮的后退肉,切片

步骤 step

3

干锅包菜的步骤

锅烧热加油,放入大蒜生姜红辣椒,炒香,放入肉片,炒一会

步骤 step

4

干锅包菜的步骤

倒入包菜一起炒

步骤 step

5

干锅包菜的步骤

加入盐鸡精生抽,耗油,豆瓣酱,炒匀就可以了

干锅包菜的成品图

干锅包菜成品图

干锅包菜的烹饪技巧

技巧 tips

干锅菜需要的油多一些

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.57

多吃
糖尿病人群
74.7
大卡

多吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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