干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇

by 蓝冰滢 · 645 收藏 · 4450 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
茶树菇300克 肉片30克 青椒15克 青蒜20克 豆豉5克 干辣椒2个 2人份
辅料 others
酱油5克 2个 蒜片5克 洋葱50克 食用油适量
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蓝冰滢
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即使就要处暑,也阻挡不了最近秋老虎的盛行,天气还是闷热,好像时不时的就要下起一场暴雨的样子,别说做饭,连吃饭都没有胃口
茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
今天的这道干锅茶树菇,让你在秋老虎盛行的秋天依旧可以吃下满满的好几碗饭,如此简单美味的下饭菜,不做还在等什么捏?

干锅茶树菇的做法

步骤 step

1

干锅茶树菇的步骤

青红辣椒切碎,青蒜切段,茶树菇改刀成5cm的段

步骤 step

2

干锅茶树菇的步骤

炒锅烧热,加入食用油,下入蒜片和洋葱爆香,捞出放入烧热的干锅中备用

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3

干锅茶树菇的步骤

另起一锅加入少量食用油,放入肉片炒到变色,下入豆豉和干辣椒翻炒出香味,下入茶树菇,中火翻炒到茶树菇收缩

步骤 step

4

干锅茶树菇的步骤

烹入酱油和糖,翻炒均匀,下入青红辣椒碎,出锅加入青蒜,翻炒均匀即可

干锅茶树菇的成品图

干锅茶树菇成品图
干锅茶树菇成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.87

不吃
糖尿病人群
159.3
大卡

少吃
减肥人群
5.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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