干锅土豆的做法
步骤
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1
土豆去皮
步骤
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2
土豆切片，切的稍薄一点，肉也切薄片。
土豆清洗几次后，撒上一些干淀粉拌匀。
步骤
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3
起锅放油，油要稍多一点，放土豆片煎
步骤
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4
煎到土豆表面煎黄，盛起待用。
步骤
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5
锅里留底油，放入肉片，煸出香味。放姜蒜爆香，接着放豆瓣酱，炒出红油和香气。
步骤
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6
放入煎好的土豆。放生抽，盐，胡椒粉，少量的酱油，翻炒均匀即可出锅！
步骤
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7
非常下饭，酱香的干锅土豆片就做好了。午餐做这个菜，食欲大增
干锅土豆的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.98
克
少吃
糖尿病人群
229.7
大卡
少吃
减肥人群
17.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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