枸杞蜂蜜小蛋糕的做法

枸杞蜂蜜小蛋糕

by 居然 · 0 收藏 · 3348 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉100克 3人份
辅料 others
鸡蛋40克 泡打粉1毫升 枸杞适量
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居然
275菜谱 5714粉丝

材料:低筋面粉100克,黄油50克,蜂蜜25克(事实证明已经很甜了),鸡蛋40克(一个),水30克,泡打粉1ml,枸杞子适量(烤了25个小纸杯的量,纸杯真的很小)。

枸杞蜂蜜小蛋糕的做法

步骤step

1

分别准备好所有的材料

步骤step

2

黄油打蓬松

步骤step

3

分三次加入打散的鸡蛋,每次都要打到黄油和鸡蛋完全融合才能加入下一次的鸡蛋

步骤step

4

所有的鸡蛋加好了,也打发的很漂亮就可以啦

步骤step

5

泡打粉和面粉过筛加入到黄油中

步骤step

6

用铲子(哈哈,我们家没有烘培专用的塑料铲,就用木铲子)翻拌均匀

步骤step

7

加入水,据许翻拌均匀,不需要太快

步骤step

8

直到成为蛋糕糊

步骤step

9

不知道君之是怎么装进蛋糕杯的,我的纸杯太小,又软,我只有把面糊装进保鲜袋子,然后在底下的角剪开一个小角把蛋糕糊挤入纸杯的。2/3满。因为挤太聚精会神,我竟然忘记拍PP了,君之的配方他说一共纸杯用了6个,我的用了25个,可见我的真的很小。放上枸杞子开烤

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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