关东煮汤底轻松调的做法

关东煮汤底轻松调

by 罐头视频 · 16 收藏 · 11884 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
干香菇4朵 白萝卜半根 苹果半个 昆布2片 木鱼花15克 虾米15克 5人份
辅料 others
5克 酱油15毫升 白糖15克 清酒15毫升 清水适量 关东煮食材适量
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罐头视频
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关东煮汤底轻松调!大厨的水准,小白的难度。汤浓料足,承包你一个冬天暖暖的胃!

关东煮汤底轻松调的做法

步骤 step

1

关东煮汤底轻松调的步骤

白萝卜半根去皮切片,中间切十字刀

步骤 step

2

关东煮汤底轻松调的步骤

昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开

步骤 step

3

关东煮汤底轻松调的步骤

锅中倒入适量清水,加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇,开大火煮沸,盖上盖子,转小火熬煮2小时

步骤 step

4

关东煮汤底轻松调的步骤

捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g,搅拌均匀

步骤 step

5

关东煮汤底轻松调的步骤

放入各类关东煮食材煮熟即可

关东煮汤底轻松调的成品图

关东煮汤底轻松调成品图
关东煮汤底轻松调成品图

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.03

少吃
糖尿病人群
57.9
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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