果酱小饼的做法

果酱小饼

by 倚兰听海 · 277 收藏 · 1168 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
低筋面粉90克 黄油60克 糖粉15克 3人份
辅料 others
蛋液25克 1克 白桃果酱20克
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倚兰听海
483菜谱 17320粉丝

饼的中间加了一层果酱,酥香酸甜搭配的刚刚好,入口即化、甜而不腻,口感非常棒。

果酱小饼的做法

步骤 step

1

果酱小饼的步骤

准备好食材。

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2

果酱小饼的步骤

黄油室温软化,加入糖粉、盐打发至膨胀发白。

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3

果酱小饼的步骤

加入蛋液打发均匀。

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4

果酱小饼的步骤

筛入低筋面粉。

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5

果酱小饼的步骤

用刮刀翻拌均匀,揉成面团。

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6

果酱小饼的步骤

取适量面团,搓成圆球。

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7

果酱小饼的步骤

用手指在中间按出一个小坑。

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8

果酱小饼的步骤

将白桃果酱放入小坑里,果酱可以随意换成自己喜欢的。

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9

果酱小饼的步骤

放入烤箱上下火170°烤20分钟即可。

果酱小饼的成品图

果酱小饼成品图
果酱小饼成品图
果酱小饼成品图

果酱小饼的烹饪技巧

技巧 tips

烤的时间根据烤箱实际情况和饼干大小调整。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
33.46

不吃
糖尿病人群
552.4
大卡

不吃
减肥人群
37

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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