海参花胶瑶柱排骨汤的做法

海参花胶瑶柱排骨汤

by 吃货zyl · 5 收藏 · 4349 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
排骨1条 花胶50克 海参1条 瑶柱9粒 3人份
辅料 others
1勺 3片
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吃货zyl
47菜谱 6029粉丝

今天休息,决定煲个靓汤,家里有海参花胶瑶柱,就来个海参花胶瑶柱排骨汤吧,补一下胶原蛋白,美美滴。

海参花胶瑶柱排骨汤的做法

步骤 step

1

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

海参泡发

步骤 step

2

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

花胶泡发

步骤 step

3

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

瑶柱抛开

步骤 step

4

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

排骨洗净

步骤 step

5

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

排骨飞水

步骤 step

6

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

捞起排骨

步骤 step

7

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

冷水下排骨,加三片姜

步骤 step

8

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

海参切块,瑶柱揉碎

步骤 step

9

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

水开了下海参花胶瑶柱,然后水开后调小火

步骤 step

10

海参花胶瑶柱排骨汤的步骤

一个半钟后下盐调味,关火

海参花胶瑶柱排骨汤的成品图

海参花胶瑶柱排骨汤成品图

海参花胶瑶柱排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

海参花胶瑶柱都要泡开

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.77

多吃
糖尿病人群
157.1
大卡

少吃
减肥人群
12.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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