海苔肉松饼干的做法

海苔肉松饼干

by 云淡风清 · 0 收藏 · 7498 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉160克 3人份
辅料 others
鸡蛋1个 泡打粉3克 海苔8片 肉松40克
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云淡风清
71菜谱 166粉丝

原料:黄油70克、低筋面粉160克、鸡蛋1个、细砂糖10克、盐3克、泡打粉3克、即食海苔8片、肉松40克。做法:1、黄油室温软化;海苔剪碎;鸡蛋磕出搅拌成蛋液;所有原料称量好备用。

海苔肉松饼干的做法

步骤step

1

黄油室温软化;海苔剪碎;鸡蛋磕出搅拌成蛋液;所有原料称量好备用

步骤step

2

把碎海苔、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀

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3

软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到颜色发白;加入三分之一的鸡蛋液,搅拌到蛋液和黄油完全混合均匀,照此法分两次加入剩余的蛋液并搅匀

步骤step

4

倒入混合好的肉松海苔面粉,抓揉成光滑的面团

步骤step

5

将面团装入大号保鲜袋中,擀成约0.8厘米厚的长方形面片,放入冰箱冷冻30分钟

步骤step

6

将烤箱170度预热;取出面片,用刀切成长4厘米、宽3厘米左右的长方形片

步骤step

7

把切好的饼干排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,烤15分钟左右。最后几分钟要关注饼干的上色程度,不要烤焦喽

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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