韩式炒螃蟹的做法
步骤
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1
螃蟹3个洗净，开盖把盖里面的蟹膏取岀来留着，盖子也留着，把螃蟹两旁腮取岀来扔掉，切成小块。
步骤
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2
切好葱姜蒜末爆香
步骤
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3
韩式辣椒酱我用的是这种不一定非买这牌子，只要韩式辣椒酱就行，这种辣椒酱带甜口的。
步骤
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4
葱姜蒜爆香后放螃蟹爆炒，加1大勺辣椒酱，1大勺生抽，少量白糖和盐翻炒，要是有料酒也可以加点去腥。
步骤
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5
最后关键是取一个鸡蛋打散后淋入锅中，一起翻炒，最后再切些香葱段放进去，出锅装盘。为啥加鸡蛋，我也不知道，哈哈，只知道这样炒出来味道很香。
步骤
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6
好吃的韩式辣酱炒螃蟹来了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
60
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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