好吃的不要不要的可可巧克力豆磅蛋糕(没的做法
步骤
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1
打发室温软化的黄油,不要太软哦,稍微有点点软的时候打发最合适哦!
步骤
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2
黄油打至微发之后加入糖粉继续打发,颜色发白即可!
步骤
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3
加入一个鸡蛋打发,搅拌均匀之后再加入另外一个鸡蛋继续搅拌均匀!
步骤
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4
加入过筛的低筋面粉和可可粉,打发至浓稠有纹路!我这里偷懒了,可可粉没有过筛哦,不过口感也很好呢!自己做给
步骤
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5
大概是这样子的,非常细腻光滑,没有任何颗粒和干粉!
步骤
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6
模具四周涂抹一层黄油,然后垫上油纸。与此同时,烤箱180度预热5分钟。将搅拌均匀的可可液体倒入模具,中间撒上一排巧克力豆,震几下震出大气泡!放入烤箱180度烤40分钟左右。
步骤
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7
新鲜出炉啦,超级香,可惜晚上灯光不好呢!趁热裹上一层保鲜膜放入冰箱冷藏,第二天吃更好吃哦!
好吃的不要不要的可可巧克力豆磅蛋糕(没有泡打粉)的成品图
好吃的不要不要的可可巧克力豆磅蛋糕(没有泡打粉)的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋要用冷藏过的哦!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
29.89
克
不吃
糖尿病人群
430.7
大卡
不吃
减肥人群
26
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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