好吃的不要不要的抹茶饼干的做法
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准备好所有食材!抹茶粉的选择很重要,我选择了进阶版的,性价比还是很高的,味道超好,做完之后手到现在还是香香的抹茶味!
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黄油隔水融化之后,加入白砂糖搅拌。电动打蛋器开最低档,打至微发即可!这个挺快的,几分钟之后就可以了!
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加入拌匀的鸡蛋液,继续打发,直到看起来差不多融合在一起了即可!
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加入面粉和白砂糖,我是一次性加入的,全部倒入面包机选择“和面”功能,12分钟即可!也可以自己搅拌直至光滑成团即可!然后用保鲜膜包成长条形状,放进冷冻里冷冻一个半小时!
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拿出来切片,我暂时没有买饼干模具,每次都根据自己的想法或长方形或圆形,自己固定的哦!切片同时,烤箱预热160度,5分钟。
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烘烤的时候,20分钟即可!烤完拿出来冷却,完全冷却之后就可以装起来啦!
好吃的不要不要的抹茶饼干的成品图
好吃的不要不要的抹茶饼干的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋最好选土鸡蛋,我这个是老人家自己养的,个头小但是很纯哦!抹茶最好选纯正一点的,不然会影响口感的!
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.71
克
不吃
糖尿病人群
458.3
大卡
不吃
减肥人群
27.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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