蚝油土豆片的做法
步骤
step
1
土豆削皮，洗净。
步骤
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2
土豆切成薄片。
步骤
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3
把土豆片清洗几遍，直到水清澈，再继续泡着。
步骤
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4
锅内放油，炒香葱花。
步骤
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5
放入土豆片。
步骤
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6
放入适量盐，蚝油，一点水，翻炒均匀，出锅前淋入香油。
步骤
step
7
成品。
蚝油土豆片的成品图
蚝油土豆片的烹饪技巧
技巧
tips
土豆片多洗几遍，洗去外面的淀粉，这样土豆更脆。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
92.9
大卡
多吃
减肥人群
6.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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