黑豆拌杂蔬的做法

黑豆拌杂蔬

by 康康1818 · 479 收藏 · 2734 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
黑豆72克 白菜帮 40克 胡萝卜70克 芹菜茎50克 花生仁(生)80克 2人份
辅料 others
鸡精适量 香油适量 生抽适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
康康1818
291菜谱 5359粉丝

黑豆含有丰富的维生素,黑豆皮为黑色,含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。

黑豆拌杂蔬的做法

步骤 step

1

黑豆拌杂蔬的步骤

所需食材

步骤 step

2

黑豆拌杂蔬的步骤

胡萝卜、白菜梗、芹菜分别切小段

步骤 step

3

黑豆拌杂蔬的步骤

水开焯水

步骤 step

4

黑豆拌杂蔬的步骤

接着焯烫胡萝卜

步骤 step

5

黑豆拌杂蔬的步骤

最后放入花生米煮熟(花生米要提前浸泡)

步骤 step

6

黑豆拌杂蔬的步骤

放到一个容器里

步骤 step

7

黑豆拌杂蔬的步骤

加入事先煮熟的黑豆

步骤 step

8

黑豆拌杂蔬的步骤

拌上调料即可

黑豆拌杂蔬的成品图

黑豆拌杂蔬成品图
黑豆拌杂蔬成品图
黑豆拌杂蔬成品图

黑豆拌杂蔬的烹饪技巧

技巧 tips

1.黑豆要提前煮熟;

2.花生米要提前浸泡,。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.27

不吃
糖尿病人群
253.1
大卡

少吃
减肥人群
15.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。