黑胡椒煎虾的做法
步骤
step
1
虾洗净，挑出虾肠后，放入碗内，倒入花雕酒、生抽，蚝油、黑胡椒粉、少许的油和糖，拌匀后放冰箱腌制30分钟
步骤
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2
然后用竹签自虾尾下串起来
步骤
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3
锅用小火加热，至锅热后，不用放油 中火，将虾串放入锅内
步骤
step
4
煎至中不断刷入腌制的调料，将虾串翻面，撒上研磨的黑胡椒，煎至两面金红了就OK了
步骤
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5
出锅，装盘，喜欢重口味的还可以再撒现磨黑胡椒就可以开吃了
黑胡椒煎虾的成品图
黑胡椒煎虾的烹饪技巧
技巧
tips
虾一定要挑虾肠。事先腌渍的虾，时间长更入味
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.81
克
少吃
糖尿病人群
94.4
大卡
多吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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