黑椒牛柳的做法
步骤
step
1
准备牛里脊一块，切成厚片后用刀背拍松，切成条状，加少许生抽、黑胡椒研磨成末，抓匀后加入少许淀上浆，最后加入少许油抓匀，杭椒切段，小米椒准备少许
步骤
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2
油锅烧热后下牛柳滑炒，变色后将多余的油盛出
步骤
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3
倒入杭椒和小米椒大火翻炒
步骤
step
4
杭椒微微变软后调入盐少许、黑胡椒末炒匀即可
黑椒牛柳的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
多吃
糖尿病人群
111.4
大卡
少吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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