黑鱼番茄汤的做法
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原图材料
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将黑鱼去鱼磷与内脏清洗干净并切块,然后用少许盐、姜片腌制一会。
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番茄清洗干净去皮切小块备用。
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锅里倒入油,把姜片加入炒出香味
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然后把黑色放加锅里中火煎
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煎至二面微黄色
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加入适量的水大火煮开转中火
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煮至汤汁奶白色,加入切好的番茄继续煮至10分钟
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最后加入盐调味即可。
黑鱼番茄汤的成品图
黑鱼番茄汤的烹饪技巧
技巧
tips
不会杀鱼的一定要让鱼贩把鱼杀好,免得自己拿回来杀得麻烦。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.98
克
多吃
糖尿病人群
38.2
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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