核桃马芬蛋糕的做法

核桃马芬蛋糕

by 依依 · 1 收藏 · 4782 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉100克 3人份
辅料 others
核桃(鲜)90克 鸡蛋50克 牛奶50毫升 柠檬汁15毫升 泡打粉1/2小勺 食盐1/8小勺
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依依
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原料:核桃肉90克,低筋面粉100克,细砂糖60克,黄油60克,鸡蛋50克,牛奶50ml,柠檬汁15ml,泡打粉1/2小勺,盐1/8小勺。做法:1、把90克美国加州核桃肉倒进烤盘。

核桃马芬蛋糕的做法

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0

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1

把90克美国加州核桃肉倒进烤盘

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2

放进烤箱150度烤10分钟,取出放凉备用

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3

黄油软化后,倒入细砂糖,打至颜色发白

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4

分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次

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5

倒入牛奶,不用搅拌

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6

倒入柠檬汁,不用搅拌

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7

筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐

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8

用橡皮刮刀翻拌均匀,不要划圈,从底部向上翻拌

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9

加入2/3的加州核桃

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10

翻拌均匀

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11

预热烤箱185度,把面糊装进纸杯

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12

剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面

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13

进烤箱,中上层,185度,上下火,30分钟

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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