荷仙菇配豆瓣泥的做法
步骤
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1
准备好所有食材.鲜虾煮熟
步骤
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2
锅内加水,水开之后把洗干净的蚕豆米放入焯水
步骤
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3
捞起蚕豆米沥干水
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4
放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用
步骤
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5
起锅,锅里加少许黄油
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6
把蚕豆泥倒入,加盐、不停的炒拌,炒到不粘锅.出锅
步骤
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7
装在不锈钢圆圈模中(圆圈模内壁事先涂抹些油)，装盘备用
步骤
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8
起锅,锅里加少许水、奶油，调味盐、煮开后
步骤
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9
关火倒入荷仙菇搅拌均匀出锅装盘
步骤
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10
放在蚕豆泥周围，取出压制蚕豆泥不锈钢圆模.用熟鲜虾.荷仙菇和薰衣草点缀一下就OK了~
荷仙菇配豆瓣泥的成品图
荷仙菇配豆瓣泥的烹饪技巧
技巧
tips
荷仙菇是可以免洗直接可以吃的菇类~
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.52
克
少吃
糖尿病人群
313.7
大卡
不吃
减肥人群
32.7
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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