红豆生奶酪蛋糕块的做法
步骤
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1
将恢复室温的奶油奶酪和黄油用刮刀搅拌顺滑。
步骤
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2
加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀至绵软状!
步骤
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3
加入酸奶,搅拌均匀。我加的是自制的草莓酸奶,其实加原味的比较好,外面卖的常温酸奶就可以哦!
步骤
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4
分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
步骤
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5
加入过筛的低筋面粉,再次搅拌均匀!
步骤
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6
加入蜜豆,用刮刀搅拌均匀。我不太喜欢特别甜的口感,所以用的是自己煮软的红豆,喜欢甜一点的可以直接用买来的蜜豆哦!
步骤
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7
烤盘刷上一层黄油,然后铺上油纸,油纸要高于四周一厘米以上,方便取出成品哦!我没有合适的模具(12-13cm正方形模具),就用了家里的烤盘。烤箱预热180度,烤15分钟;然后换170度,烤20分钟即可!
步骤
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8
我比较喜欢冷藏一段时间再来吃,更软滑!
红豆生奶酪蛋糕块的烹饪技巧
技巧
tips
奶油奶酪、黄油、鸡蛋室温回暖再用哦!
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
16.73
克
不吃
糖尿病人群
302.2
大卡
不吃
减肥人群
16.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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热门食材
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