红豆薏仁豆沙面包的做法
步骤
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1
面包材料除黄油以外加入面包桶揉光滑后加入黄油继续一个揉面程序。
步骤
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2
发酵至二倍多大。
步骤
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3
取出排气揉圆，分成三份滚圆松弛10分钟。
步骤
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4
取一个小面团搓成长条。
步骤
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5
擀长。
步骤
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6
抹上豆沙。
步骤
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7
横着卷起顺势揉长一些。
步骤
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8
三个做好开始编辫子。
步骤
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9
编好。
步骤
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10
放入中空蛋糕模具，围成一圈首尾连好二次发酵。
步骤
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11
烤前刷一层水撒芝麻入预热的烤箱底层上下火180度25分钟。
步骤
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12
烤好立即取出放凉。
红豆薏仁豆沙面包的成品图
红豆薏仁豆沙面包的烹饪技巧
技巧
tips
红豆馅可以换成其他馅料
没有模具直接烤盘烤也是不错的
红豆薏仁不宜多放，影响扩展，也影响口感。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.57
克
不吃
糖尿病人群
266.1
大卡
少吃
减肥人群
6.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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