红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼

by 杰米2292649919 · 1 收藏 · 1308 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鳊鱼1条
辅料 others
3片 适量 老抽3勺
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杰米2292649919
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鳊鱼又叫武昌鱼,具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。秋季养生宜多吃鱼,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

红烧鳊鱼的做法

步骤 step

1

红烧鳊鱼的步骤

准备鳊鱼

步骤 step

2

红烧鳊鱼的步骤

放入锅中煎至焦黄

步骤 step

3

红烧鳊鱼的步骤

调味

步骤 step

4

红烧鳊鱼的步骤

加水炖煮

步骤 step

5

红烧鳊鱼的步骤

完成

红烧鳊鱼的成品图

红烧鳊鱼成品图

红烧鳊鱼的烹饪技巧

技巧 tips

鱼肉味鲜美,脂肪丰富,可食部分占的比例大。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
78
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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