红烧鸡块的做法
步骤
step
1
鸡腿洗净晾干水份，切成块
步骤
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2
起油锅大火烧热，放入鸡块和一汤勺料酒翻炒
步骤
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3
炒鸡块的同时准备香菜、姜、蒜
步骤
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4
香菜去根和黄叶，洗净切段、姜切片、蒜瓣对半切开
步骤
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5
鸡块炒至断生加入盐炒匀
步骤
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6
接着放入姜片和蒜炒匀
步骤
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7
放入适量红烧汁，接着放少量清水炒匀
步骤
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8
放点五香粉
步骤
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9
再放点老抽炒匀后盖上锅盖转中火烧至
步骤
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10
烧至水份快干时放入生抽
步骤
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11
再放点鸡粉调味，关火
步骤
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12
关火后倒入切好的香菜拌匀即可出锅
红烧鸡块的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.26
克
多吃
糖尿病人群
141.4
大卡
少吃
减肥人群
9.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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