红烧肉的做法
步骤
step
1
准备食材，如图
步骤
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2
把肉放入热水中抄一下，转入高压锅放入准备的所有材料，放入料酒及少许盐放高压锅闷顿
步骤
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3
闷肉过程中把鹌鹑蛋煮熟剥皮备用！五花肉闷好后捞出汤及材料都不要只要肉就可以了，放好备用！
步骤
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4
起锅烧油油热放入一大勺白糖！把糖熬化倒入鹌鹑蛋和五花肉翻炒！让肉和蛋被糖包裹倒入味达美，加入少许酱油翻炒下加入水莫过五花肉盖锅大火收汁！
步骤
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5
汁以收好准备出锅
红烧肉的成品图
红烧肉的烹饪技巧
技巧
tips
没有高压锅的亲就小火慢炖哟！高压锅快些，而且闷出来的肉不腻的！不用鹌鹑蛋也可以放鸡蛋也可以不放的亲，看你喜欢，喜欢的亲就点下关注吧！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.77
克
少吃
糖尿病人群
284.7
大卡
少吃
减肥人群
28.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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