花瓣冬瓜卷的做法

花瓣冬瓜卷

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 0 收藏 · 706 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
胡萝卜半根 青椒半只 培根2片 冬瓜200克 2人份
辅料 others
韭菜8根 鸡粉少许 淀粉少许 少许 香油少许 玫瑰花瓣数片
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魅力小煮(来自新浪微博.)
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花开的季节,适当的用花瓣点缀烹饪的菜肴,如同味觉与视觉的美妙融合,让人享受舌尖上的春意,感受约会在春天时节的欢愉~

花瓣冬瓜卷的做法

步骤 step

1

花瓣冬瓜卷的步骤

胡萝卜、青椒和培根切丝

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2

花瓣冬瓜卷的步骤

将冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下待用

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3

花瓣冬瓜卷的步骤

将胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀,把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。(韭菜用开水烫软)

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4

花瓣冬瓜卷的步骤

待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷,用大火蒸5分钟后

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5

花瓣冬瓜卷的步骤

另用倒入清汤,调入盐、鸡粉烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油

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6

花瓣冬瓜卷的步骤

浇到冬瓜卷上

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7

花瓣冬瓜卷的步骤

撒上玫瑰花瓣即成

花瓣冬瓜卷的成品图

花瓣冬瓜卷成品图
花瓣冬瓜卷成品图
花瓣冬瓜卷成品图

花瓣冬瓜卷的烹饪技巧

技巧 tips

还可以包不同的食材~用不同的花瓣

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

多吃
糖尿病人群
41
大卡

多吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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