槐花麦饭正当时的做法
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这是新摘的新鲜槐花。
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槐花用自来水冲洗干净。
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冲洗干净的槐花沥干水分。
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把沥干水分的槐花,放到一个大一点的容器里。
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这个时候加入面粉,可以根据槐花的用量和湿度来加入面粉。
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再在容器里加入花椒粉。
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再加入适量的盐调味。
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当所有的食材和调料都加入的时候。
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用筷子搅拌均匀,看见槐花颗颗都蘸上面粉的时候。
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蒸锅里加入适量的清水,把搅拌均匀的槐花,平铺在蒸笼中。
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盖上蒸锅的锅盖。
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大火蒸8分钟即可。
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好吃又营养丰富的槐花麦饭出锅咯。
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碗里放入自制辣椒油和生抽,加入少许蒜泥搅拌均匀即可。
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把蒸好的槐花麦饭,盛到碗里即可。
槐花麦饭正当时的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
18.48
克
不吃
糖尿病人群
146.3
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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