黄金南瓜饼的做法

黄金南瓜饼

by 23煮厨 · 1 收藏 · 877 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜 4人份
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23煮厨
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南瓜饼是一款传统的汉族点心,不同的地区都有着自己的做法。而南瓜作为低脂易消化食品也一直被用于各种健康食谱的制作。

黄金南瓜饼的做法

步骤 step

1

黄金南瓜饼的步骤

『食材』

南瓜/糯米粉/豆沙馅/芝麻/砂糖

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2

黄金南瓜饼的步骤

南瓜洗净、去皮、切小块,放入蒸锅中,开大火蒸10分钟。

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黄金南瓜饼的步骤

煮熟的南瓜取出,捣成泥。

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黄金南瓜饼的步骤

趁热加入砂糖拌匀,放置稍微晾凉。

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黄金南瓜饼的步骤

倒入糯米粉。

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黄金南瓜饼的步骤

揉成面团。

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黄金南瓜饼的步骤

取小块面团搓圆,压成饼状。

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黄金南瓜饼的步骤

包入豆沙馅,再次搓圆压成饼。

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黄金南瓜饼的步骤

撒少许芝麻压实。

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黄金南瓜饼的步骤

油温5成热放入南瓜饼,中小火煎至两面金黄即可(翻面后煎的时间不宜过长,否则芝麻很容易焦)。

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黄金南瓜饼的步骤

其实生活像极了南瓜饼,小火慢煎急不得,简单而讲究。

黄金南瓜饼的成品图

黄金南瓜饼成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
19.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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