花生黄豆排骨汤的做法

花生黄豆排骨汤

by 美食馋猫56 · 203 收藏 · 3374 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨350克 黄豆100克 花生150克 4人份
辅料 others
枸杞 5克 5克 红枣20克 料酒5克
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美食馋猫56
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本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效,还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适宜学生考试前后经常服食。

花生黄豆排骨汤的做法

步骤 step

1

花生黄豆排骨汤的步骤

准备好食材,洗净

步骤 step

2

花生黄豆排骨汤的步骤

将花生米、黄豆浸泡1小时

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3

花生黄豆排骨汤的步骤

锅里水烧开,将排骨焯烫一下,煮去血水

步骤 step

4

花生黄豆排骨汤的步骤

将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅,一次性加足适量的清水

步骤 step

5

花生黄豆排骨汤的步骤

按钮至“煲汤”键

步骤 step

6

花生黄豆排骨汤的步骤

时间到后,放入适量的鸡精、盐调味即可

花生黄豆排骨汤的成品图

花生黄豆排骨汤成品图
花生黄豆排骨汤成品图

花生黄豆排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

花生、黄豆要提前发泡好。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

多吃
糖尿病人群
163.3
大卡

少吃
减肥人群
11.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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