花生酥饼的做法
步骤
step
1
黄油120g，提前一个小时取出，室温软化，用打蛋器打发。放入细砂糖80g，继续打发，打到糖化。
步骤
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2
加入泡打粉2g
步骤
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3
加入小苏打1g
步骤
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4
加入面粉，搅拌均匀
步骤
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5
加入全蛋半个，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时，取出后，均匀分成每个10g左右的小剂子
步骤
step
6
每个小剂子在花生碎堆里滚一滚，沾满花生碎后，压扁，放进烤盘，因为过程中会膨胀，所以间隔要大一些。烤箱预热好，170度，20分钟
步骤
step
7
20分钟后，就烤好酥饼啦，稍微放凉一会这个酥饼的这个酥的感觉就有啦。万能好吃的花生酥饼
花生酥饼的成品图
花生酥饼的烹饪技巧
技巧
tips
ps：除了沾花生碎，还可以沾黑白芝麻、瓜子仁、蔓越莓干、椰蓉、耐烘烤巧克力豆噢~ 哈哈哈哈~
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28
克
不吃
糖尿病人群
491
大卡
不吃
减肥人群
33.1
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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