馄炖的做法

馄炖

by Ts安之锦年 · 5 收藏 · 3224 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
猪肉150克 面粉若干 2人份
辅料 others
香葱若干
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Ts安之锦年
11菜谱 348粉丝

冬日里来碗馄炖暖暖的~

馄炖的做法

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馄炖的步骤

把肉和葱洗干净备用!我的葱放的稍多,可以根据个人口味加减

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馄炖的步骤

肉切块,葱切段

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馄炖的步骤

把肉多放入凉水锅煮开捞出,我习惯煮一遍去脏,也去肉肉除多余的油脂!如果不习惯的可以忽略这一步

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馄炖的步骤

我直接用绞肉机绞碎,先把葱搅碎,可以把调料直接加进去拌匀

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馄炖的步骤

加料!盐,胡椒粉,自制虾皮粉

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馄炖的步骤

我的混炖皮是自己做的,原谅有点丑,不整齐~如果要自己做,面要和硬一点,用擀面杖擀薄薄的,比较费劲,也可以买成品的皮

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馄炖的步骤

开始包啦~

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馄炖的步骤

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馄炖的步骤

过来

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馄炖的步骤

元宝式馄炖就好了!当然也可以做成其它样子,根据个人爱好

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馄炖的步骤

汤可以用鸡汤味道更鲜美呢!紫菜,葱花,香菜,虾皮粉调味,味道美美的

馄炖的成品图

馄炖成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.37

不吃
糖尿病人群
375.8
大卡

不吃
减肥人群
27.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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