火腿白菜粥的做法
步骤
step
1
白菜去掉老叶，洗净，切碎。
步骤
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2
胡萝卜去皮，洗净，切碎。
步骤
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3
火腿肠也切碎。
步骤
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4
大米淘洗干净，备用。
步骤
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5
老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
步骤
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6
煮锅里放入清水，放入大米。
步骤
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7
放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
步骤
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8
放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
步骤
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9
再次煮开后，放入白菜。
步骤
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10
大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
步骤
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11
盛出即可食用。
火腿白菜粥的成品图
火腿白菜粥的烹饪技巧
技巧
tips
1、做菜粥，放点姜末，猪油就会比较香。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.82
克
不吃
糖尿病人群
173.4
大卡
少吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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