火腿烧卖的做法
步骤
step
1
糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄
步骤
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2
热锅倒油，放入火腿和榨菜翻炒均匀，约2分钟
步骤
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3
再倒入糯米饭炒匀
步骤
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4
最后放生抽、老抽、盐、鸡精炒匀，盛出备用
步骤
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5
饺子皮中央放适量米饭，边缘向中间轻轻捏紧成烧卖状
步骤
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6
空锅放水，大火烧开，隔水放入烧卖，转小火蒸15分钟
步骤
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7
待皮变色成透明，即可关火
火腿烧卖的成品图
火腿烧卖的烹饪技巧
技巧
tips
现成的饺子皮太厚，一定要自己再擀薄一点，也会大一点
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.93
克
不吃
糖尿病人群
265.7
大卡
少吃
减肥人群
3.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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