家常豆腐的做法
步骤
step
1
将北豆腐切三角，烧油放入豆腐煎至金黄色。
步骤
step
2
将小红椒、蒜沫、老干妈倒入锅中翻炒出香味
步骤
step
3
加入豆腐、青椒翻炒，加少许水。待水收干后起锅。
家常豆腐的成品图
家常豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
因为老干妈味道已经足够，无需加盐、味精等辅料。如果喜欢软一点有汤汁，可不将水收干。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
76.9
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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