家常小炒的做法
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食材:土鸡蛋,里脊肉,红辣椒,青椒,黄瓜,香葱,姜。
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里脊肉切片放入1汤匙淀粉,3汤匙清水,腌制10分钟。
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所有的食材切片,葱姜切末。
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鸡蛋炒块,料汁碗(生抽,蚝油,鸡精,盐)
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炒锅烧热放油,放入葱姜末炝锅出味儿。
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放入肉片煸炒变色。
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倒入一半的料汁,煸炒入味儿,盛出备用。
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所有的蔬菜倒入锅中,大火煸炒。
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倒入鸡蛋块,倒入剩余的料汁煸炒均匀。
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倒入肉片儿,大火煸炒。
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翻炒均匀即可出锅。
家常小炒的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.61
克
多吃
糖尿病人群
132.9
大卡
少吃
减肥人群
10.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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