酱拌茄子的做法
步骤
step
1
茄子洗净去根，切片，要厚一些。
步骤
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2
香菜洗净切段。
步骤
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3
蒜切片。
步骤
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4
锅中水开后，将茄子上锅蒸，大约蒸15分钟。
步骤
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5
取出晾凉后撕成条状。
步骤
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6
放入香菜，蒜，盐，黄豆酱，搅拌均匀即可。
酱拌茄子的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
26.1
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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