酱焖海兔的做法
步骤
step
1
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
步骤
step
2
这就是海兔的骨头噢
步骤
step
3
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
步骤
step
4
焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
步骤
step
5
处理好的海兔沥干水分备用
步骤
step
6
葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁
步骤
step
7
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤
step
8
放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒
步骤
step
9
放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料
步骤
step
10
加入适量清水开始焖海兔
步骤
step
11
汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠
步骤
step
12
最后放入盐和味精调味撒上香菜即可
步骤
step
13
酱焖好的海兔装入盘中
步骤
step
14
喝上一口小白烧口感更棒
步骤
step
15
海兔味道鲜美口感脆爽
步骤
step
16
来一盘爽口的猕猴桃
步骤
step
17
简单又快捷的酱焖海兔亲们不要错过喔
酱焖海兔的成品图
酱焖海兔的烹饪技巧
技巧
tips
新鲜的海兔是最好吃的，但由于海兔容易变质，所以常常晒干，以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于酱焖海兔了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.69
克
不吃
糖尿病人群
189.4
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
家和万事兴顺顺顺的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢