酱香八爪鱼的做法
步骤
step
1
新鲜的八爪鱼，去内脏，清洗干净
步骤
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2
八爪鱼用开水焯熟，捞出备用
步骤
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3
锅里放入适量的油，油温七成热的时候加入八爪鱼翻炒
步骤
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4
翻炒几下就可以加入豆瓣酱，料酒，胡椒粉，如果闲淡可以加少许盐，加入孜然就可以出锅了
步骤
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5
装盘开吃吧！
酱香八爪鱼的成品图
酱香八爪鱼的烹饪技巧
技巧
tips
因为八爪鱼已经用开水焯熟了，所以翻炒一会就可以吃了，喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒面，是不是很简单！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.91
克
少吃
糖尿病人群
108.8
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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