酱香辣豆腐的做法
步骤
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1
老豆腐洗干净切成方块儿。
步骤
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2
红椒切方块儿。
步骤
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3
蒜蓉辣酱和甜面酱混合，没有蒜蓉辣椒酱可以用大蒜捣成泥调上甜面酱和辣椒酱也可以。
步骤
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4
然后用竹签把豆腐和彩椒交替串起来。
步骤
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5
涂抹酱料，四周全部涂上。酱料都是咸的不用再放盐了。
步骤
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6
放入铺好锡纸苏泊尔空气翻炸锅拖盘上。
步骤
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7
装入炸锅。
步骤
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8
时间设置10分钟。
步骤
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9
开始运转中。
步骤
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10
中间打开盖子把豆鼓串翻一下个儿。
步骤
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11
盖上盖子继续完成即可。
步骤
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12
酱香味十足，带有微微的辣味儿非常的好吃。
酱香辣豆腐的成品图
酱香辣豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
蒜蓉辣酱是一种调料酱，超市都有卖，全名蒜蓉辣椒酱。如果买不到可以用蒜泥和面酱还有辣椒酱代替。
没有空气炸锅的可以用烤箱代替，调料和步骤完全相同。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.3
克
少吃
糖尿病人群
96.9
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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