姜汁秋葵的做法

姜汁秋葵

by 胡豆豆美食日志 · 7 收藏 · 1951 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
秋葵300克 1人份
辅料 others
1块 15克 小米辣适量 适量 味极鲜3克 香醋3克 香油2克 蚝油3克 白糖3克 花椒油2克 冷开水适量 适量
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姜汁秋葵

姜汁秋葵的做法

步骤 step

1

姜汁秋葵的步骤

姜,葱,小米辣切粒。

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2

姜汁秋葵的步骤

用盐搓掉秋葵绒毛。

步骤 step

3

姜汁秋葵的步骤

水开下盐,油,下秋葵煮1-2分钟,捞起浸入冰水。

步骤 step

4

姜汁秋葵的步骤

头,尾切掉,中间对切开,装盘。

步骤 step

5

姜汁秋葵的步骤

味极鲜,香醋,香油,蚝油,盐,白糖,花椒油,冷开水拌匀,淋入秋葵。

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6

姜汁秋葵的步骤

一点油,爆香姜蒜小米辣,放在秋葵上,给点汁水。

姜汁秋葵的成品图

姜汁秋葵成品图
姜汁秋葵成品图

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.79

少吃
糖尿病人群
39.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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